Confiture de Fraises et Groseilles

Un mariage gourmand de deux fruits rouges délicats qui apporte à cette recette douceur et pétillement. En sélectionnant avec soin de belles fraises charnues et en leur ajoutant, en fin de cuisson, une purée de groseilles épépinées, Bonne Maman réalise un mariage gourmand qui mêle la douceur au pétillement.